|
La Franciacorta è uno splendido angolo di terra lombarda, a due passi da Brescia
e dall’Europa. Le sue origini millenarie vengono scandite dalla Natura stessa
che ha creato un paesaggio capace di stupire per la sua varietà, per i suoi colori
e per il suo tesoro più prezioso: il vino. La sua storia, invece, viene rappresentata
dalle opere dell’Uomo che nel corso dei secoli sono diventate un vero patrimonio
culturale. Il Franciacorta è prodotto con uve Chardonnay e/o Pinot bianco e/o
Pinot nero e si ottiene dalla maturazione ed elaborazione per almeno 25 mesi dalla
vendemmia, di cui almeno 18 mesi di lenta rifermentazione in bottiglia a contatto
con i lieviti. |
