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MENU DELLE ACQUE
"Tutto è nato dall 'acqua, tutto ci è dato dall 'acqua"
- GOETHE -
Pura, sana, preziosa. Sempre più rara. L'acqua è un bene che stiamo gradualmente
imparando ad apprezzare, anche nel sapore. Se sapientemente abbinata l'acqua acquisisce
una valenza speciale anche in cucina esaltando il piacere del palato.
PANNA - SAN PELLEGRINO
€ 4,00
GAUDIANELLO
€ 5,00
Provenienza: Italia - Residuo fi sso a 180°: 1125 mg/l
Classificazione: Medio minerale, effervescente naturale
FERRARELLE
€ 5,00
Provenienza: Italia - Residuo fi sso a 180°: 1283 mg/l
Classificazione: Fortemente mineralizzata, effervescente naturale.
DEESIDE
€ 8,00
Provenienza: Scozia - Residuo fi sso a 180°: 0,62 mg/l
Classificazione: Minimamente mineralizzata, presente come naturale e frizzante
BLENHEIM PALACE WATER
€ 8,00
Provenienza: Gran Bretagna - Residuo fi sso a 180°: 193 mg/l
Classificazione: Oligominerale, presente come naturale e frizzante
MEAU
€ 8,00
Provenienza: Olanda - Particolare per la sua ricchezza di bicarbonati
Classificazione: Medio minerale, presente come naturale e leggermente frizzante
VOSS
€ 10,00
Provenienza: Norvegia - Residuo fi sso a 180°: 290 mg/l
Classificazione: Minimamente mineralizzata, presente come naturale e frizzante
BLING H2O “SWAROSKY”
€ 80,00
Provenienza: Beverly Hills (fonte artesiana Tennessy) - Da collezione
Classificazione: Mediamente mineralizzata |